Prajitura Stefanel

de Gusti in Prajituri, 30 Apr 2009 | 19571 vizualizari

 

Trimisa pe e-mail de Alex din Alexandria.

 

INGREDIENTE

  • - 1 pachet de foi pentru prajituri
  • Pt crema:
  • - 10 oua
  • - 2 cani de zahar
  • - 4-5 linguri cacao
  • - 2 pachete de margarina
  • - 250 gr nuca
  • - o fiola de esenta de rom
  • Pt glazura:
  • - 500 gr smintina 12%
  • - 500 gr ciocolata menaj
  • - 50 gr unt
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura Stefanel:

Ouale se bau cu zaharul si se pun pe foc pina incep sa se ingroase. Se adauga margarina, cacao si nuca (pisata) si se amesteca in continuare citeva minute (pina se ingroasa)
Glazura: Se pune smintina la foc mic citeva minute (citeva clocote), apoi se stinge focul si se pune ciocolata, amestecindu-le (iese cam ca fineti). Untul se pune la final.

Am pus 3 straturi de foi, iar peste glazura am presarat nuca.

Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura Stefanel" nu uita sa-i faci un review.
 
Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită

 Am preparat o delicioasă rețetă de Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită.

citeste mai mult
Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
RETETA RECOMANDATA
Prajitura cu ciocolată şi budinca de vanile